Sodium Metabisulfite
Tên INCI: Sodium Metabisulfite
Danh mục sản phẩm: Chất chống Oxi hóa
Tên thương mại: Sodium Metabisulfite
Số CAS: 7681-57-4
I. Giới thiệu
Sodium metabisulfite hay Natri metabisulfit là một hợp chất vô cơ có công thức là Na2S2O5. Nó còn được gọi là natri pyrosulfit và natri disulfit. Na2S2O5 là một hợp chất ion có chứa cation natri (Na+) và anion metabisulfit (S2O52-). Ở trạng thái bình thường, natri metabisulfit tồn tại dưới dạng bột màu trắng hoặc trắng hơi vàng.
Natri metabisulfite được sử dụng rộng rãi như một chất chống oxy hóa trong các công thức dược phẩm và mỹ phẩm. Nó cũng được sử dụng như một chất khử trùng và như một chất bảo quản thực phẩm.
II. Trạng thái
Thông số kỹ thuật | Giá trị |
Trạng thái vật lý |
Bột trắng, hơi vàng |
Số CAS |
7681-57-4 |
pH |
4.0-4.8 |
Tinh khiết |
>96% |
Độ nóng chảy |
196 ~ 202°C |
III. Cơ chế hoạt động
Sodium metabisulfite là một chất bảo quản chống oxy hóa hoạt động bằng cách giúp bảo vệ các thành phần khác trong công thức khỏi quá trình oxy hóa. Quá trình này còn được gọi là sự mất điện tử. Ví dụ, khi các sản phẩm tiếp xúc với không khí, oxy từ không khí bị giảm và thu được các điện tử từ các thành phần như chất béo và dầu trong công thức. Đây là lý do tại sao Sodium metabisulfite có thể được gọi là một chất khử. Phân tử này cho đi một nguyên tử hydro cho oxy để bảo vệ các thành phần khác. Sự oxy hóa dẫn đến sự ôi thiu, thay đổi màu sắc, thay đổi độ nhớt và suy giảm các hoạt chất trong thành phẩm. Thêm một chất bảo quản chống oxy hóa như natri metabisulfite sẽ làm cho sản phẩm ít bị thoái hóa khi tiếp xúc với các yếu tố môi trường.
IV. Công dụng
Là chất bảo quản, chống oxi cho sản phẩm.
V. Ứng dụng
Sodium Metabisulfite được xem như một thành phần quan trọng trong các sản phẩm chăm sóc tóc, chẳng hạn như công thức tạo sóng vĩnh viễn, thuốc tẩy tóc, thuốc nhuộm tóc, cũng như trong một số sản phẩm tắm và chăm sóc da khác.
VI. Hàm lượng sử dụng
0.01-0.1%
VII. Bảo quản
- Tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào và để nơi sạch sẽ thoáng mát.
- Sau khi mở, xử lý cẩn thận để tránh nhiễm khuẩn.