Lactic Acid
Tên INCI: Lactic acid
Danh mục sản phẩm: Điều chỉnh pH
Tên thương mại: Purac FCC 88
Số CAS: 50-21-5
I. Giới thiệu
Thu được bằng quá trình lên men lactic của đường hoặc được điều chế tổng hợp; có thể chứa các sản phẩm ngưng tụ như axit lactic, lactate và dilactide. Sản phẩm thương mại thông thường là giải dung dịch 50-90%.
Lưu ý: Axit lactic có tính hút ẩm và khi cô đặc bằng cách đun sôi hoặc chưng cất, tạo thành dung dịch axit lactic bằng các pha loãng acid lactic cô đặc trong nước đun nóng.
Cấu trúc hóa học & công thức phân tử: C3H6O3.
II. Thành phần
Acid lactic
III. Trạng thái
| Thông số kỹ thuật | Giá trị |
|
Trạng thái vật lý |
Dạng lỏng |
|
Màu sắc sau 6 tháng (Alpha) |
50 |
|
Mùi |
Đặc trưng |
|
Thử nghiệm (% w / w) |
87.5- 88.5 |
|
Đặc tính |
Axit |
|
Hàm lượng kim loại nặng (mg/kg) |
≤10 |
|
Tỷ trọng (20oC) |
1.2 - 1.22 g/ml |
|
Độ hòa tan |
Tan trong nước |
