

Emarol 20 Ph (Tween 20)
Tên INCI: Polysorbate 20
Danh mục sản phẩm: Chất nhũ hóa
Tên thương mại: Emarol 20 Ph
Số CAS: 9005-64-5
I. Giới thiệu
Tween 20 còn được gọi là Polysorbate 20, được hình thành bằng cách etoxyl hóa sorbitan trước khi bổ sung axit lauric. Quá trình sản xuất polysorbate 20 bắt đầu với sorbitol, một loại rượu đường tự nhiên có thể được tìm thấy trong một số loại trái cây. Sự mất nước của sorbitol dẫn đến sorbitan. Bước tiếp theo trong quá trình sản xuất polysorbate 20 là ethoxyl hóa, đây là một phản ứng hóa học trong đó ethylene oxide được thêm vào chất nền, trong trường hợp này là sorbitan. Do đó, sorbitan được phản ứng với 20 đơn vị etylen oxit. Bước cuối cùng là thêm một nhóm axit lauric.Polysorbate 20 có chức năng như một chất nhũ hóa. Chất nhũ hóa là cần thiết cho các sản phẩm có chứa cả thành phần nước và dầu. Ngoài ra polysorbate 20 còn có chức năng như một chất hoạt động bề mặt do đó có thể được tìm thấy trong nhiều loại sữa rửa mặt và sữa tắm khác nhau.