Steareth-21 được chỉ định làm chất nhũ hóa, chất đồng nhũ hóa và chất làm đặc trong nhũ tương, kem và lotions hệ dầu trong nước. 

Công dụng

• Chất nhũ hóa, chất đồng nhũ hóa và chất làm đặc trong nhũ tương.
  
• Giúp tăng cảm quan nền sản phẩm: Làm dẻo, bóng nền, mềm mượt nền; Cho ra chất kem mềm, hợp với các thể lotion, kem xả; Không bị hiện tượng cứng
  kem, bôi lên da kì ra sáp ko tan.
  
• Có thể dùng như nhũ hoá chính hoặc làm trợ nhũ hoá trong công thức.